Voorgerechten

Zuppa – Soepen

Zuppa di Pomodoro

Verse tomatensoep

5,75

Zuppa di Cipolla

Rijkgevulde uiensoep

6,50

Zuppa Cavolfiore

Bloemkoolsoep

7,25

Crema di Funghi

Romige champignon crémesoep

8,00

Zuppa di Pesce

Rijkgevulde vissoep

8,50

 

Insalata – Salade

Insalata Mista

Gemengde salade

6,25

Insalata Caprese

Tomaat, mozzarella, basilicum en pesto

8,75

Insalata di Pollo

Gemende sla, Gegrile kipfilet, pijnboompitten en pesto

9,75

Insalata Da Mario

Specialiteit van de Chef

10,75

 

Antipasti Freddi – Koude Voorgerechten

Pane

Stokbrood met huis gemaakte kruidenboter en olijven

4,25

Bruschetta (3 stuks)

Geroosterd brood met tomaat, knoflook, basilicum en olijfolie

5,75

Carpaccio Classico

Dun gesneden ossenhaas met Parmezaansekaas, rucola, pesto en pijnboompitten

10,50

Vitello Tonnato

Dun gesneden kalfsoester geserveerd met tonijn mayonaise

10,50

Prosciutto con Frutta

Parmaham geserveerd met vers fruit

10,50

Salmone Affumicato

Gerookte zalm geserveerd op geroosterd brood

10,75

Breseola

Gedroogde runderhaas met gebakken champignons, Parmezaanse kaas en crema balsamico

11,75

Involtini di Salmone

Zalmrolletjes gevuld met geitenkaas omwikkeld in courgette

11,75

Carpaccio di Polpo

Octopus carpaccio met

12,50

Antipasto Da Mario

Verschillende Italiaanse koude hapjes

1 per 12,50
2 per 23,50

 

Antipasti Caldi – Warme Voorgerechten

Schiacciata

Italiaans gekruid brood uit de oven

6,25

Funghi al Gorgonzola

Gebakken champignons in gorgonzolasaus

9,50

Melanzana al Parmigana

Gegrilde aubergine uit de oven met tomatensaus en Parmezaanse kaas

10,25

Cozze al Giallo

Halve schelp mosselen gebakken in knoflook, witte wijn en tomatensaus

10,75

Calamari Fritti

Gefrituurde inktvisringen

11,25

Polpette Da Mario

Gehaktballetjes in tomatensaus (ook mogelijk in pikante saus)

11,75

Gamberi Piccoli

Kleine garnalen, gebakken in tomatensaus, knoflook en Spaanse pepers

12,25

Antipasto Da Mario

3 Verschillende Italiaanse warme gerechtjes

1 per 13,50
2 per 23,50

Naar Hoofdgerechten