Hoofdgerechten

LE PASTA – PASTA’S

SPAGHETTI – PENNE – TAGLIATELLE
– Bolognese
– Carbonara
– Salmone
– Napolitana
– Frutti di Mare
– Amatriciana
12,50
LASAGNA TRADIZIONALE
Verse lasagna met bolognesesaus
12,50
CANNELLONI ALLA CARNE
Deegpijpjes gevuld met gehakt en spinazie
12,75
PENNE ALLA VINCENZO
Penne met tomatensaus en verschillende groenten
12,75
PASTA CLAUDIA
Tagliatelle met tonijn, rozijnen, pijnboompitten,
witte wijnsaus en kaas uit de oven
13,25
TRIO DI PASTA
Drie verschillende pasta’s
13,25
RAVIOLI DI CARNE
Deegkussentjes gevuld met vlees, geserveerd
met truffelsaus en kaas uit de oven
13,25
PASTA LIGURE
Tagliatelle met kip en pesto roomsaus
13,75
INVOLTINI DI MELANZANA
Tagliatelle met truffelsaus, aubergine
pijnboompitten en kaas uit de oven
13,75
TAGLIATELLE GAMBERETTI
Tagliatelle met garnalen
16,50
PAPPERDELLE CON CARNE
Papperdelle met ossenhaaspuntjes in truffelsaus
18,50

* Al onze vis- en vleesgerechten worden geserveerd met verse groente, friet of aardappels naar keuze

PIATTI DI CARNE – VLEESGERECHTEN

POLLO DEL RÉ
Kipfilet in een saus van gorgonzola en champignons
17,50
SCALLOPINA ALLA FRUTTI DI MARE
Kalfsoester geserveerd met zeevruchten,
in een saus van kreeft en peper
22,50
BISTECCA ALLA TARTUFO
Runderentrecôte met truffelsaus
23,50
FILETTO DA MARIO
Ossenhaaspuntjes geserveerd met een saus naar keuze:
Truffel, gorgonzola, rode wijn, peper of champignon
23,50
OSSOBUCO CON RISOTTO
Kalfsschenkel geserveerd met risotto
24,50
GRIGLIATO MISTA CARNE
Mix vlees van de grill
24,50

PIATTI DI PESCE – VISGERECHTEN

FILETTO DI SOGLIOLA
Gebakken zeetongfilet met een saus van de chef
20,50
SALMONE ALL CARTOCCIO
Gegrilde zalmfilet geserveerd met een saus van
kappertjes, basilicum, zwart olijven en rozemarijn
21,50
GAMBERONI ALLA GRIGLIA
Grote tijgergarnalen van de grill
23,50
CERNIA DELLO CHEF
Zeebaarsfilet geserveerd met Siciliaanse vissaus
23,50
TONNO ALLA GRIGLIA
Verse tonijn van de grill
Dagprijs